Alejandro Atampi est né à Buenos Aires, en Argentine.
Il a travaillé pendant 16 ans comme glacier chez Cones, un des meilleurs salons de glaces de New York City.
Un nouveau chapitre commence lorsqu’il rencontre une illustratrice venant de Belgique.
Une idée commence à prendre forme : importer le concept de Cones à Bruxelles.
La glace argentine de Cones est artisanale, fraîche du jour, fabriquée de zéro avec des ingrédients naturels, sans colorants ni arômes artificiels, avec du lait frais et de la crème fraîche. Des ingrédients de qualité supérieure et un processus méticuleux donnent aux glaces une texture et une saveur intenses.
